پایان نامه بررسی اثر شوری بر رشد و نمو و میزان اسانس درگیاه آویشن دنایی
(Thymus danensis Celak) (کارشناسی ارشد)
فرمت فایل (word + pdf)
پایان نامه رشته مهندسي علوم باغباني – فیزیولوژی و اصلاح گياهان دارويي و عطری
چکیده
آویشن دنايي (Thymus danensis Celak)، گیاهی علفی چند ساله، ساختار بوته‌ای و علفی یا چوبی، بومی ايران و متعلق به خانواده نعناعیان (Lamiaceae) است. گیاهی است که با سه جنبه کاربردی طبی، ادویه‌ای و عطری مورد استفاده قرار می‌گیرد. این آزمایش به صورت گلدانی با سه تکرار (بلوک) و پنج تيمار 0، 3، 6، 9 و12 دسی زیمنس بر متر نمک طعام تحت شرایط مزرعه‌ای در بهار وتابستان 1391 در شهرستان اردل استان چهارمحال و بختياري انجام شد. صفات مورد آزمایش عبارت از اثر شوری بر روی رشد ونمو و میزان اسانس گیاه آویشن دنایی می‌باشد. اوایل مرحله گل‌دهي سرشاخه‌ها برداشت و در سايه خشک گرديد. از نمونه‌هاي خشك شده، اسانس تهیه و توسط دستگاه GC/MS، آناليز صورت گرفت و در تركيبات شناسايي شده تيمول غالب ترين تركيب شناسايي شد. نتایج بدست آمده در این تحقیق نشان داد که با افزایش درجه شوری میزان عملکرد وزن خشک وتر گیاه، تعداد شاخه‌های اصلی و فرعی و میزان اسانس کاهش می‌یابد. بیشترین عملکرد وزن خشک و ترگیاه مربوط به تیمار شاهد بود و بیشترین میزان اسانس در تیمار شاهد و غلظت 3 دسی زیمنس بر متر مشاهده گردید. درصد تیمول با افزایش شوری، با اختلاف معنی دار ابتدا زیاد و سپس روند نزولی داشته است. بسیاری از پژوهشگران کاهش سطح برگ گیاه براثر تنش شوری را دلیل اصلی کاهش رشد گیاهان گزارش کرده‌اند. گیاهان تولید شده در شرایط شوری کوچکتر از تیمار شاهد بوده و حجم کمتری را اشغال می‌نمایند، بنابر این می‌توان با افزایش تراکم کاشت در شوری‌های تا حد 6 دسی زیمنس بر متر، میزان کمبود عملکرد اسانس را نسبت به شرایط بدون تنش جبران کرد و به عملکرد قابل قبولی از اسانس دست یافت. کاهش تعداد و سطح برگها (در شوري‌هاي بالاي 3 دسی زیمنس بر متر) از مرگ و ريزش برگهاي مسن و پاييني گياه، در اثر شوري ناشي شده است. بديهي است كه با كاهش سطح برگ، گياه آب كمتري را از طريق تعرق از دست مي‌دهد. محدود شدن سطح برگ را شايد بتوان به عنوان يكي از مكانيسم‌هاي دفاعي گياه آویشن دنایی براي کاهش تعرق و اجتناب از شوري در نظر گرفت.
واژگان کلیدی: گیاهان دارویی، آویشن دنايي، آويشن، شوری، تیمول، ماده مؤثره
از طریق دانلود پیشنمایش می توانید لیست فهرست و منابع فایل مربوطه را دریافت کنید
فایل مربوطه برای افزایش سطح آگاهی علمی و همچنین فراهم کردن منابع اطلاعاتی تحقیقات و پروژه های دانش آموزی و دانشجویی می باشد. لذا خواهشمندیم جهت استفاده از این فایل در پیشینه تحقیق و مقاله خود از نام پدید آورنده که در فایل اصلی موجود می باشد. جهت ذکر منبع استفاده نمایید.
